Archive for the ‘Audio’ Category

Goji1

Audio: Wolfgang Palme – Heilpflanzen aus aller Welt

Wolfgang Palme spricht über Pflanzen die der Gesundheit dienen. Pflanzen aus aller Welt, die in der Gartenbauanstalt Schönbrunn getestet und in weiterer Folge einem interessierten präsentiert werden sollen. Im Mittelpunkt steht für Wolfgang Palme der gärtnerische und der kulinarische Aspekt. Vorgestellt wird ua. Goji-Beere, ausstralischer Teebaum, Kapuzienerkresse, Bittergurke, Wunderbaum (Meerrettichbau), Yamswurzel aber auch traditionelle Kräuter [...]

SRI-Reis

Audio: SRI Reis, die Revolution auf dem Reisfeld

SRI ist eine Methode, die den Reisanabau revolutionieren wird und den Reis-Ertag steigern kann. Die Methode ist so einfach, dass eine gewisse Skepsis kaum zu vermeiden ist. Weniger Saatgut, weniger Aufwand, mehr Ertrag. Hier ein Audiobeitrag zum SRI Reis. Wo auch immer auf der Welt Bauern von dem neuen System hören, reagieren sie skeptisch oder [...]

14

Audio: Sendung von Deutschlandfunk zur EU-Saatgut-Verordnung

Deutschlandfunk sendete am 3.3.2014 eine interessante Sendung zur EU-Saatgut-Verordnung. Sehr informativ zum aktuellen Status zur Verordnung und zu den Protesten. “Im Mai 2013 legte die EU-Kommission ihren Vorschlag für eine neue Saatgut-Verordnung vor. Ziel ist es, das Saatgut-Recht EU-weit zu vereinheitlichen und zu entbürokratisieren. Kritiker sagen: Hinter dem Vorgehen der Kommission sei ein massiver Druck [...]

"We hit the rock bottom after the industrie went down"

Amerika biologisch?

Immer häufig kaufen Amerikaner auf Wochenmärkten regionale oder biologische Ware. Kochkurse boomen. Erstmalig ist die Fettleibigkeit unter amerikanischen Kindern rückläufig. Amerika biologisch – eine Trendwende? “Wir verkaufen hier Humus. Selbst gemacht. Original Humus, Knoblauch-, Basilikum-, Paprika- und Peperoni-Humus. 100 Prozent natürliche Inhaltsstoffe, keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Wir machen alles frisch.” (Quelle: Deutschlandfunk) Ein Beitrag von [...]

geld

Audio: Konsum und Suffizienz

„Suffizienz, also ein möglichst geringer Verbrauch von Ressourcen, ist nicht nur der Umwelt wegen nötig, sondern als Selbstschutz, angesichts der psychischen Überlastung durch Konsum. Es ist also nicht der Versuch des Einzelnen die Welt zu retten, sondern es ist Selbstschutz suffizient zu leben. Wenn ich weiß, dass die Ressourcen schon bald so teuer sein werden, [...]

weilhartsforst_dsc08436

Audio: Dormanz, Pflanzen im Winterschlaf

Der Winter ist in großen Teilen Mitteleuropas nicht für das Pflanzenwachstum geeignet. Es ist eine beeindruckende Leistung der heimischen Pflanzen, wie sie diese kalte Zeit mit Hilfe der Dormanzphase überstehen können. Die Dormanz ist wie ein Winterschlaf. Aber wie werden sich Pflanzen in Zukunft verhalten, wenn die Winter kürzer und wärmer werden? Die Ökoklimatologin Julia [...]

Cleaned-Illustration_Malus_domestica

Audio: Der Apfel – die rotbackige Erfolgsgeschichte

Der Apfel ist aus dem Supermarkt bekannt, aber was ist eine Unterlage und wie wird ein Apfelbaum vermehrt? “Schöne Äpfel waren etwas ganz Besonderes im 19. Jahrhundert in den Städten Europas. Ein Obst zum Angeben und Herzeigen. Äpfel sind heutzutage Massenware, plastikverpackt im Sechserpack in jedem Discounter für ein paar Euro zu bekommen. Einer wie [...]

quince

Audio: Die Quitte

Die Quitte ist eine alte Obstart, die heute fast vergessen ist. Wirtschaftlich hat sie nur noch als Unterlage für den Birnenanbau Bedeutung. Doch die Quitte kann mehr wie das Podcast von Bayern 2 zeigt. “Im Garten der Hesperiden – den Nymphen der griechischen Mythologie – wuchs ein Baum, der goldene Äpfel trug.”  Eine hörenswerte Sendung [...]

Powered by WordPress | Designed by: derBeobachter.net